一、性状不同：

1、二丙二醇常温下是一种无嗅、无色、有甜味、水溶性和吸湿性液体。溶于水和甲苯，可混溶于甲醇、乙醚，有着辛辣的甜味，无腐蚀性。对皮肤刺激性很小，毒性很低。遇明火、高热可燃。与空气可形成爆炸混合物。

2、丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶,  其化学式为 C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。

二、用途不同：

1、二丙二醇是诸多香精香料和化妆品种应用最理想的溶剂。这种原料具有很好的水分，油分和碳氢化合物共溶能力，而且气味轻微，对皮肤刺激性很小，毒性很低。同分异构体分布均匀一致，品质极佳。

2、丙二醇的粘性和吸湿性好，在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。